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こんにゃく・ところてんを作り続けて130年。岡崎 池田屋

心を込めて心太 桜みつ
心を込めて心太 贈答用セット
2014年8月10日 東海テレビスタイルプラス 東海仕事人列伝




東海テレビで毎週日曜日に放送中「スタイルプラス」の東海仕事人列伝にて「ところてん職人」として取り上げて頂きました。
2003年8月5日 毎日新聞掲載




2003年8月5日 毎日新聞紙面「詩と絵でつづる天職一芸:こんにゃく職人」として掲載されました。
池田屋の歴史
こんにゃく・ところてん作りの伝統とこだわり
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明治15年の創業開始から現在に至る業歴130余年に渡る池田屋の歴史。
長年培った、手作り蒟蒻の技術と精神を受け継ぎ、厳選した国内産蒟蒻芋と天草を用いて「正直に作る」、蒟蒻と心太へのこだわり。
板こんにゃく、糸こんにゃくなどの定番から岡崎産の生芋を使用したこんにゃく。透明さが話題のところてんなどをご紹介。
工場で直販も承っております。お気軽にお越し下さい。
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2016年春の新作ところてん
2016年05月16日(月) NEW
京都西陣 孝太郎の酢「桜みつ」で味わう「心を込めて心太 桜みつ」の登場です。はんなりと桜の香りただよう心太を是非ご賞味ください!!
2015年夏の新作ところてん
2015年06月11日(木) NEW
池田屋のところてんに4種類の新作登場!! すっきりレモンの「檸檬みつ」、さっぱり爽やか「梅みつ」、濃厚まろやか「黒蜜」、定番の「三杯酢」。あわせてこの4種を10個セットにした贈答用セットも登場。ヘルシー&クール食のところてんで、暑い夏を楽しもう!!
WEBサイトをOPENしました!!
2015年01月14日(水) NEW
蒟蒻や心太のこと、池田屋の歴史やこだわりなどを掲載しています。ゆっくりとご覧ください。


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